日前，平桥区雷震山鑫苑生态酒店正式恢复就餐8月22日以来，我市餐饮业陆续复工复产，食堂消费逐渐升温，城市充满烟火味

为做好疫情防控工作，根据新冠肺炎疫情防控指挥部要求，从8月14日起，全市所有餐饮服务单位禁止提供餐饮服务，停止一切集体聚餐伴随着疫情防控形势的好转，为统筹推进疫情防控和经济社会发展，方便人民群众生产生活，从8月22日起，我市积极稳妥推动餐饮服务等行业恢复正常，有序开放餐饮单位就餐服务餐饮消费恢复正常后，餐饮单位的经营状况如何连日来，记者走访了我市部分酒店，农家乐，快餐店等餐饮单位

饭堂‘停工’期间，我们重点做了卫生防疫，食品安全培训，健康菜品研发，升级消费环境，提升酒店服务质量等工作因此，酒店的开放式就餐相对滞后鑫苑生态酒店负责人梁老师说

餐饮刺激消费，复工复产带动就业饭堂开放后，小吃店，快餐店等轻餐饮单位，由于产品相对单一，管理方式灵活，恢复饭堂的速度更快，上座率更高，营业收入与禁入饭堂前相差不大相反，一些有体验式消费的大中型酒店，餐厅和酒店，业务恢复增长缓慢

贾政四合院是信阳菜系品牌示范店，8月23日恢复就餐记者在走访贾政大院石河店时发现，消费者进店前需佩戴口罩，登记个人信息，出示健康码，店内每桌消费不足6人饭堂开张没多久，客人就不多了，也就是每天6桌左右，比上半年少了很多该店大堂经理告诉记者豪日兹酒店是一家集餐饮，住宿为一体的综合性酒店恢复就餐后，酒店严格遵守疫情防控措施，严格控制消费者进店人数目前，酒店内的餐饮正在恢复因为进店人数不是很多，我们的厨房人员和服务人员都不能完全录用，目前处于轮岗阶段酒店经理袁说

禁入期间，Xi尚熙的家宴清空了店内所有储存的食材，升级了店内的消费环境日前，餐厅恢复用餐恢复用餐后，我们购买了新鲜食材，让消费者安全健康地用餐该店店长徐小宝表示，虽然目前生意不太好，但相信我市餐饮经济会逐步好转

信阳市餐饮饭店业协会会长王天一表示，据不完全统计，受疫情影响，我市餐饮业损失较大，尤其是信阳菜系品牌大型示范店目前饭堂虽已恢复，但进店顾客全部分散，未接待过大型宴会

伴随着中秋国庆的到来，我市的餐饮消费必然会迎来拐点在常态化疫情防控和经济社会发展的大趋势下，我市餐饮经营和消费将齐头并进，必将创造新优势，融入大格局，城市的‘烟火味’将更浓王天一自信地说

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