导读大家好，小知来为大家解答以上问题。芹菜炒香干，芹菜炒香干这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答:1、简单回答:芹菜营养丰

大家好，小知来为大家解答以上问题。芹菜炒香干，芹菜炒香干这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答:

1、简单回答:芹菜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁和胡萝卜素。

2、芹菜炒香干是一个经典的搭配。

3、做法是将芹菜用开水焯一下，然后用冷水冲一下。

4、热锅放油后，倒入芹菜，翻炒几下，再倒入干香干芹菜。

5、加入少许盐和水，大火翻炒几下，香脆可口的芹菜炒香干就做好了。

6、工具/材料:芹菜、干香橼、盐、食用油。

7、细节:芹菜洗净，去叶，切段，干香干芹菜切条备用。

8、锅中加水烧开，将芹菜倒入锅中焯一下，捞出用冷水冲洗干净。

9、热锅放凉油，倒入芹菜，翻炒几下，放入干香脂。

10、用一点盐翻炒，再加一点水，大火翻炒几下，香脆可口的芹菜干就炒好了。

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